盐焗鸡圣女果沙拉

盐焗鸡圣女果沙拉
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作者:JunBaby

健康功效

鸡腿:保护神经系统
生菜:护眼明目、抗癌防癌
西兰花:护眼明目、抗癌防癌

盐焗鸡圣女果沙拉的做法

  • 盐焗鸡圣女果沙拉的做法图解1

    1.鸡腿抹上盐焗鸡粉腌制一小时左右,做一锅水能沒过鸡肉为准,放入葱姜、盐、盐焗鸡粉煮开,放鸡肉大火煮三分钟后,开小火,用汤水把鸡胸肉浸熟。

  • 盐焗鸡圣女果沙拉的做法图解2

    2.西兰花掰小朵,做一锅水放入少许盐、油放入西兰花焯熟盛出备用

  • 盐焗鸡圣女果沙拉的做法图解3

    3.鸡胸肉煮熟后,去掉鸡皮和鸡油,拆成鸡肉丝,用盐焗鸡粉和盐、香油调匀拌鸡丝。有少许鸡汤不要倒掉放入橄榄油、黑醋、柠檬汁、盐调成酱汁

  • 盐焗鸡圣女果沙拉的做法图解4

    4.圣女果洗净对半切开

  • 盐焗鸡圣女果沙拉的做法图解5

    5.蔬菜、鸡肉和酱汁拌匀

  • 盐焗鸡圣女果沙拉的做法图解6

    6.完成啦

小贴士

鸡腿肉也可以直接放入锅中隔水蒸熟,那样更原汁原味,但时间要掌握好不然蒸老了就不好吃咯。

本菜谱由JunBaby上传

盐焗鸡圣女果沙拉的家常做法

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