香辣土豆丝的做法

• 1.土豆切丝放入碗中备用

• 2.将辣椒和大蒜切成碎末。

• 3.待油热后将一部分辣椒和大蒜放入锅中翻炒。

• 4.将土豆丝放入锅中一起炒，加调料和老干妈。炒熟后将剩下的辣椒大蒜沫倒入，翻炒片刻后倒点香油出味。最后出锅。