水晶桂花冻

水晶桂花冻
49832浏览 / 452收藏
作者:小鱼_IiLi

食材用料

草莓QQ糖 70克
糖桂花 一勺

水晶桂花冻的做法

  • 水晶桂花冻的做法图解1

    1.准备材料

  • 水晶桂花冻的做法图解2

    2.拿两个碗,每个碗放35克QQ糖。一个碗里放100克凉白开,另一个碗里放100克牛奶

  • 水晶桂花冻的做法图解3

    3.隔水加热,搅拌至QQ糖融化。另一碗也照此操作。

  • 水晶桂花冻的做法图解4

    4.先把牛奶混合液倒玻璃碗里入冰箱冷藏至凝固,再放第二层透明的汁液入冰箱冷藏2小时。

  • 水晶桂花冻的做法图解5

    5.拿出来切块,就在碗里划。

  • 水晶桂花冻的做法图解6

    6.用勺子一块一块的挖出来

  • 水晶桂花冻的做法图解7

    7.淋一勺糖桂花。美美哒!

小贴士

总共两层,第一层冷藏2小时,再把第二层加进去冷藏,注意汁液冷了再加,免得把凝固的那层又热化了。2.切的时候把刀放热水里泡热再切,这样切痕平整。再用勺子小心翼翼的挖出来,不摆盘的话就可以直接吃,冰凉爽滑,味道棒极了!

本菜谱由小鱼_IiLi上传

水晶桂花冻的家常做法

全部
回到顶部