麻辣豆腐

麻辣豆腐
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作者:专属情

健康功效

豆腐:清热泻火
酱油:活血化瘀

麻辣豆腐的做法

  • 麻辣豆腐的做法图解1

    1.准备好豆腐和辅料

  • 麻辣豆腐的做法图解2

    2.豆腐洗净,葱,青椒切段

  • 麻辣豆腐的做法图解3

    3.锅里热油,加生姜和青辣椒,拿一块豆腐放手上,橫切3刀竖切3刀,再拦腰切1刀后放锅里,另几块豆腐照着切然后下油锅

  • 麻辣豆腐的做法图解4

    4.因为豆腐比较嫩,所以要轻点翻动,接着加水,酱油,盐还要糖和葱煮5分钟

  • 麻辣豆腐的做法图解5

    5.出锅前再加点辣椒酱,不想吃太辣可以不加,因为我家青椒不辣所以还要加点

  • 麻辣豆腐的做法图解6

    6.出锅后点缀一下美美的

小贴士

豆腐比较嫩,一切要轻

本菜谱由专属情上传

麻辣豆腐的家常做法

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