茄子酿肉

茄子酿肉
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作者:飘悠悠

食材用料

珍珠小茄子 5小个
肉肉 半斤
油,盐,酱油,酒 适合

茄子酿肉的做法

  • 茄子酿肉的做法图解1

    1.先出台面,再说材料方法步骤

  • 茄子酿肉的做法图解2

    2.洗净小珍珠茄子香葱

  • 茄子酿肉的做法图解3

    3.半肥瘦肉末

  • 茄子酿肉的做法图解4

    4.洗净生姜

  • 茄子酿肉的做法图解5

    5.细切葱姜放在肉未碗里,盐油酱酒一同腌制

  • 茄子酿肉的做法图解6

    6.腌制成肉泥待用

  • 茄子酿肉的做法图解7

    7.切.出匀称一小段茄子

  • 茄子酿肉的做法图解8

    8.把它们一个个全部挖空留底部

  • 茄子酿肉的做法图解9

    9.一个个装满肉泥

  • 茄子酿肉的做法图解10

    10.锅底装四小碗清水

  • 茄子酿肉的做法图解11

    11.准备蒸,记得盖好锅盖

  • 茄子酿肉的做法图解12

    12.蒸了约二十分钟锅底将干锅,肉熟了

  • 茄子酿肉的做法图解13

    13.出锅啦

  • 茄子酿肉的做法图解14

    14.再来一张

  • 茄子酿肉的做法图解15

    15.Ok开吃.了呵呵呵

小贴士

太香了动手吧,就这么弄好简单又美味

本菜谱由飘悠悠上传

茄子酿肉的家常做法

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