三色百合

三色百合
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作者:好有福气

健康功效

西芹:活血化瘀

食材用料

新鲜百合 300克
长红辣椒 10克
适量
葵花油 适量
玉米淀粉 5克

三色百合的做法

  • 三色百合的做法图解1

    1.将需要的材料准备好(葵花油是一瓶所以要用的时候直接倒)

  • 三色百合的做法图解2

    2.将西芹洗干净去掉老丝切成斜段,百合洗净,红椒洗净切段备用

  • 三色百合的做法图解3

    3.菜锅放入适量的水烧开

  • 三色百合的做法图解4

    4.把备好的西芹,百合、辣椒一起倒入锅里氽水段生

  • 三色百合的做法图解5

    5.观察颜色变的时候关火倒出过冷水回脆

  • 三色百合的做法图解6

    6.锅里倒入适量的油,玉米淀粉与少量的清水勾芡倒入油锅中搅拌均匀(清水10毫升就可以了)

  • 三色百合的做法图解7

    7.把过好冷水的食材直接倒入锅中加适量的盐大火炒1分钟即可

  • 三色百合的做法图解8

    8.最后装盘即可食用,百合口感脆甜,香。

  • 三色百合的做法图解9

    9.非常的好吃,营养价值也高。

小贴士

炒百合选新鲜的最好,选百合为兰州百合首选,因为营养价值比较高。汆水是为了把食材的苦涩味去掉,注意不要汆过熟了,不然口感不脆,营养流失。

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三色百合的家常做法

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