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酱汁豆腐
健康功效
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱汁豆腐的做法
![酱汁豆腐的做法图解1]()
1.嫩豆腐一块控水
![酱汁豆腐的做法图解2]()
2.切成长片
![酱汁豆腐的做法图解3]()
3.切好后码盘
![酱汁豆腐的做法图解4]()
4.葱姜蒜切末
![酱汁豆腐的做法图解5]()
5.倒入适量辣油，放芝麻，蚝油，芝麻酱，盐，鸡精用凉白开调匀备用
![酱汁豆腐的做法图解6]()
6.蒸锅加水,把豆腐连同盘子放进去大火蒸十分钟，蒸后取出控掉多余水分，把调好的酱汁浇上即可
小贴士
蒸制时间不要太长，避免把豆腐蒸老影响口感
酱汁豆腐的家常做法
（全部）
大葱:解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.嫩豆腐一块控水
2.切成长片
3.切好后码盘
4.葱姜蒜切末
5.倒入适量辣油，放芝麻，蚝油，芝麻酱，盐，鸡精用凉白开调匀备用
6.蒸锅加水,把豆腐连同盘子放进去大火蒸十分钟，蒸后取出控掉多余水分，把调好的酱汁浇上即可
蒸制时间不要太长，避免把豆腐蒸老影响口感
