蒸萝卜肉卷

蒸萝卜肉卷
18495浏览 / 203收藏
作者:妞妞麻妈

健康功效

白萝卜:下气
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:活血化瘀

蒸萝卜肉卷的做法

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解1

    1.准备食材:萝卜切成大约1毫米的薄片,姜蒜切末,葱切葱花。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解2

    2.肉末放姜蒜末、生抽、酱油、料酒、胡椒粉、盐、糖和淀粉,沿一个方向搅拌均匀后腌制10分钟。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解3

    3.锅内放水,待水开后放白萝卜煮2-3分钟后捞出沥干。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解4

    4.待放凉后把萝卜卷起,中间放满肉馅,依次摆放在盘中。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解5

    5.卷好的萝卜放锅内大火蒸8-10分钟左右。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解6

    6.蒸好的萝卜出锅淋一勺生抽,上面撒上葱花。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解7

    7.最后在上面淋上热油激起葱花的香味即可。

  • 蒸萝卜肉卷的做法图解8

    8.清淡美味,大人小孩都爱吃。

小贴士

萝卜要切的厚薄适中且均匀,太厚卷不起来,太薄又容易破。

本菜谱由妞妞麻妈上传

蒸萝卜肉卷的家常做法

全部
回到顶部