＃蒸菜＃清蒸萝卜肉卷的做法

• 1.先来一张成品图

• 2.白萝卜取中断，切薄片，越薄越好，用开水焯一下备用

• 3.把肉沫，葱花、姜末、香油、盐、淀粉、鸡蛋清混合调成肉馅

• 4.把肉馅卷进白萝卜片里

• 5.包好，封口朝下

• 6.整齐码在盘子里

• 7.把白萝卜肉卷上锅蒸，水开后，蒸10分钟左右

• 8.蒸好的萝卜水，倒出来

• 9.加一点水淀粉和生抽勾芡

• 10.淋到肉卷上，撒上一点葱花

• 11.好看又好吃哦