新文美食 花开富贵 清蒸青红萝卜的做法

• 1.青萝卜一个洗干净。

• 2.用削皮刀去皮。

• 3.切成薄片。

• 4.胡萝卜要选用粗一点的，洗干净去皮。

• 5.胡萝卜切片，两种萝卜一样粗的。

• 6.猪肉馅解冻。

• 7.能切开就可以，把肉馅切成两半。

• 8.用一半切碎，放入葱姜末。

• 9.放入耗油，老抽，五香粉，鸡精，盐，香花生油。

• 10.搅拌均匀即可。

• 11.锅中放入半锅水烧开，倒入青红萝卜。

• 12.烫一下捞出来控水备用。

• 13.青萝卜片放入肉馅折叠。

• 14.胡萝卜片放入肉馅折叠。

• 15.在均匀摆放盘子里。

• 16.中间打入一个鸡蛋。

• 17.开锅蒸十分钟即可关火。

• 18.成品图