花开富贵

花开富贵
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作者:独爱你

健康功效

白萝卜:活血化瘀
猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

花开富贵的做法

  • 花开富贵的做法图解1

    1.准备好材料

  • 花开富贵的做法图解2

    2.猪肉洗净切成小块,白萝卜去皮洗净切成薄片,姜切丝,小米椒切圈,葱切葱花

  • 花开富贵的做法图解3

    3.把猪肉和姜丝放入绞肉机搅打成肉末

  • 花开富贵的做法图解4

    4.倒入容器中

  • 花开富贵的做法图解5

    5.加入葱花、1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、半勺白糖、1勺玉米淀粉、适量的胡椒粉和少许盐

  • 花开富贵的做法图解6

    6.搅拌均匀腌制10分钟

  • 花开富贵的做法图解7

    7.利用猪肉在腌制时处理白萝卜片,锅中烧开水,放入白萝卜焯水1分钟,白萝卜片变软透明后捞出备用

  • 花开富贵的做法图解8

    8.取一片白萝卜片,放入肉末

  • 花开富贵的做法图解9

    9.一个挨着一个围着盘子摆放一圈,围成一个圆圈,稍微凑紧一些,中间空留出来的地方,也放一片白萝卜片,再放入肉末,形成一朵小花

  • 花开富贵的做法图解10

    10.放入电蒸锅中

  • 花开富贵的做法图解11

    11.盖上盖子

  • 花开富贵的做法图解12

    12.水箱装入纯净水

  • 花开富贵的做法图解13

    13.时间设置为10分钟

  • 花开富贵的做法图解14

    14.蒸好取出把汤汁倒入碗中

  • 花开富贵的做法图解15

    15.加入1勺生抽、1勺蚝油、半茶匙玉米淀粉搅拌均匀

  • 花开富贵的做法图解16

    16.把拌匀的酱汁倒入锅中煮至浓稠

  • 花开富贵的做法图解17

    17.直接淋到菜式上,再撒上葱花和小米椒装饰就可以上桌了

  • 花开富贵的做法图解18

    18.成品图

  • 花开富贵的做法图解19

    19.图二

  • 花开富贵的做法图解20

    20.图三

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花开富贵的家常做法

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