富贵花开

富贵花开
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作者:芃派社

健康功效

鸡蛋:护眼明目
黄油:低蛋白质
蜂蜜:通便

食材用料

高筋面粉 350克
酵母 4克
6克
黄油条 15克
大蒜粒 若干
黑胡椒碎 1克
马苏里拉 30克

富贵花开的做法

  • 富贵花开的做法图解1

    1.把主材料除黄油外都放到面包桶。

  • 富贵花开的做法图解2

    2.揉出扩展阶段加入黄油继续揉面。

  • 富贵花开的做法图解3

    3.揉至完全阶段。

  • 富贵花开的做法图解4

    4.盖上保鲜膜发酵至两倍大。

  • 富贵花开的做法图解5

    5.排气,平均分成6个,100克每个的剂子。

  • 富贵花开的做法图解6

    6.整形后进行最后发酵。

  • 富贵花开的做法图解7

    7.涂抹蛋液,撒上芝麻。

  • 富贵花开的做法图解8

    8.放入提前预热的烤箱,200度20分钟即可。

  • 富贵花开的做法图解9

    9.晾凉后纵横各切4刀。

  • 富贵花开的做法图解10

    10.准备调料,培根切丁。

  • 富贵花开的做法图解11

    11.黄油条淋上蜂蜜。

  • 富贵花开的做法图解12

    12.将黄油条塞进切开的缝隙中,放上调料,撒上培根碎和马苏里拉。

  • 富贵花开的做法图解13

    13.放入预热好的烤箱继续20分钟即可。

小贴士

做好面包坯子很关键,最后一步入烤箱时每个格子掰一掰。

本菜谱由芃派社上传

富贵花开的家常做法

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