富贵花开

富贵花开
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作者:姜华

健康功效

八角:理气、止痛、温阳

食材用料

猪五花肉 1500克
新兰花 30克
花椒粒 适量
生抽 适量
适量

富贵花开的做法

  • 富贵花开的做法图解1

    1.五花肉

  • 富贵花开的做法图解2

    2.放入开水里去血,去腥。

  • 富贵花开的做法图解3

    3.肉变色就捞出换水,把肉放入凉水锅里,加入八角,花椒粒,葱,姜盖上盖煮40分钟。

  • 富贵花开的做法图解4

    4.煮熟捞出凉凉。

  • 富贵花开的做法图解5

    5.切薄片

  • 富贵花开的做法图解6

    6.卷上卷待用

  • 富贵花开的做法图解7

    7.卷好的卷摆放在碗里。

  • 富贵花开的做法图解8

    8.把葱花,花椒粉,生抽放在上面。

  • 富贵花开的做法图解9

    9.上锅蒸15分钟。

  • 富贵花开的做法图解10

    10.这时把西兰花用开水焯一下待用。

  • 富贵花开的做法图解11

    11.出锅扣盘

  • 富贵花开的做法图解12

    12.装饰

  • 富贵花开的做法图解13

    13.成品图

小贴士

煮熟的五花肉,最好放冰箱微冻一下切片好切。

本菜谱由姜华上传

富贵花开的家常做法

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