家常鱼的做法

• 1.小鱼净肠洗净。

• 2.葱，姜切好。

• 3.炒锅上火，油热后放入姜块煸出味，随即加入生抽，并放适量水烧开，将鱼放入，开锅再放盐，调好味道炖二十分钟左右既可。

• 4.出锅前放入味精，香油，装盘后将葱花撒在上面。