香炒茄子的做法

• 1.准备适量青辣椒，藠头，三个茄子

• 2.茄子去皮

• 3.茄子切块

• 4.辣椒，藠头切碎

• 5.茄子上锅蒸熟，然后入锅加盐，味精炒入味。