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肉丝小炒
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
肉丝小炒的做法
![肉丝小炒的做法图解1]()
1.准备好所需食材,猪瘦肉,辣椒,黄瓜.咸菜切丝.葱姜蒜切好.
![肉丝小炒的做法图解2]()
2.热锅倒入花生油,油温七成热时放入葱姜蒜爆香 ,倒入猪瘦肉丝翻炒至八成熟.
![肉丝小炒的做法图解3]()
3.再倒入辣椒.黄瓜.咸菜丝.大火翻炒
![肉丝小炒的做法图解4]()
4.翻炒中滴入味极鲜,耗油,米醋.
![肉丝小炒的做法图解5]()
5.出锅时加入少许蔬之鲜提味
![肉丝小炒的做法图解6]()
6.出锅装盘
小贴士
咸菜是腌制品,切成丝用清水泡一会.因为有咸菜丝烹饪中无需加盐.加入香菜口味更佳.
肉丝小炒的家常做法
（全部）
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.准备好所需食材,猪瘦肉,辣椒,黄瓜.咸菜切丝.葱姜蒜切好.
2.热锅倒入花生油,油温七成热时放入葱姜蒜爆香 ,倒入猪瘦肉丝翻炒至八成熟.
3.再倒入辣椒.黄瓜.咸菜丝.大火翻炒
4.翻炒中滴入味极鲜,耗油,米醋.
5.出锅时加入少许蔬之鲜提味
6.出锅装盘
咸菜是腌制品,切成丝用清水泡一会.因为有咸菜丝烹饪中无需加盐.加入香菜口味更佳.
