蒲菜肉丝小炒~

蒲菜肉丝小炒~
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作者:回味幸福

健康功效

蒲菜:低蛋白质

食材用料

肉丝 100g
适量
生抽 适量
葱末 适量

蒲菜肉丝小炒~的做法

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解1

    1.给友友普及一下,香蒲长在水里是这个样子滴!吃的是香蒲刚出头的嫩芽。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解2

    2.近距离来一张!

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解3

    3.新鲜蒲菜清水冲洗干净,捞出控水。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解4

    4.精瘦肉切丝,放生抽,盐,糖抓匀。腌制十五分钟。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解5

    5.蒲菜切斜片。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解6

    6.青椒红椒切丝。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解7

    7.起锅倒油爆香葱末。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解8

    8.倒入腌制好的肉丝煸炒。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解9

    9.肉丝炒变色。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解10

    10.倒入蒲菜和青红椒,继续煸炒几下。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解11

    11.加入盐,炒匀出锅。

  • 蒲菜肉丝小炒~的做法图解12

    12.成品图!

小贴士

肉丝提前腌制吃起来又嫩又香;为了不影响菜品的色泽和口感,整个烹制过程必须迅速。

本菜谱由回味幸福上传

蒲菜肉丝小炒~的家常做法

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