咖喱牛肉饭

咖喱牛肉饭
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作者:乐享营养

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

咖喱牛肉饭的做法

  • 咖喱牛肉饭的做法图解1

    1.牛肉洗净控干切成块,加入少许盐,蚝油,料酒抓匀腌制10分钟

  • 咖喱牛肉饭的做法图解2

    2.土豆去皮切大块,胡萝卜,洋葱切成块

  • 咖喱牛肉饭的做法图解3

    3.高压锅加入少许油,下洋葱炒香,加入牛肉煸炒至变色

  • 咖喱牛肉饭的做法图解4

    4.加入土豆,胡萝卜炒匀后加入适量水,

  • 咖喱牛肉饭的做法图解5

    5.大火烧开上气后转小火炖12分钟,关火放气后开锅,加入适量咖喱块,小火煮3分钟左右,可加入少许盐调味,汤汁浓稠后即可出锅

  • 咖喱牛肉饭的做法图解6

    6.盘中加入米饭后淋入咖喱牛肉即可食用

小贴士

牛肉可以稍加腌制更入味,鲜嫩,加入咖喱块后搅拌均匀收汁即可。

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咖喱牛肉饭的家常做法

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