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土豆丝饼
健康功效
土豆:解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
土豆丝饼的做法
![土豆丝饼的做法图解1]()
1.土豆洗净削皮，再洗干净。
![土豆丝饼的做法图解2]()
2.用檫板檫成细丝
![土豆丝饼的做法图解3]()
3.加盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精搅拌均匀。
![土豆丝饼的做法图解4]()
4.加葱花搅拌
![土豆丝饼的做法图解5]()
5.加少许面粉
![土豆丝饼的做法图解6]()
6.加一个鸡蛋
![土豆丝饼的做法图解7]()
7.搅拌成面糊
![土豆丝饼的做法图解8]()
8.平底锅烧油，下土豆丝面糊摊平煎制。
![土豆丝饼的做法图解9]()
9.一面煎金黄色翻另一面煎制
![土豆丝饼的做法图解10]()
10.两面煎制金黄色即可，去边切米字刀。
![土豆丝饼的做法图解11]()
11.装盘即可
![土豆丝饼的做法图解12]()
12.这个是没有葱花的
小贴士
土豆丝越细越好，不用放太多面，因为土豆丝含有一定淀粉。煎制时要中小火煎制。
土豆丝饼的家常做法
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