家常小炒肉

家常小炒肉
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作者:动感光波u

健康功效

猪肉:滋阴
豆瓣酱:维持皮肤和粘膜健康
酱油:活血化瘀

家常小炒肉的做法

  • 家常小炒肉的做法图解1

    1.准备食材

  • 家常小炒肉的做法图解2

    2.辣椒切丝用盐腌一下

  • 家常小炒肉的做法图解3

    3.肉切片肥瘦分开,蒜切片,姜切丝

  • 家常小炒肉的做法图解4

    4.锅内放少许油

  • 家常小炒肉的做法图解5

    5.油烧五成热放入肥肉翻炒

  • 家常小炒肉的做法图解6

    6.肥肉逼出油分将多余的油倒出一部分

  • 家常小炒肉的做法图解7

    7.放入瘦肉片翻炒变成白色

  • 家常小炒肉的做法图解8

    8.加入料酒,酱油,翻炒片刻

  • 家常小炒肉的做法图解9

    9.加入豆瓣酱炒香上色

  • 家常小炒肉的做法图解10

    10.下姜蒜炒出香味

  • 家常小炒肉的做法图解11

    11.倒入辣椒炒一分钟

  • 家常小炒肉的做法图解12

    12.加入鸡精调味

  • 家常小炒肉的做法图解13

    13.完成

小贴士

全程都需用大火不然肉会软绵绵的,辣椒提前用盐腌一下更易炒熟也不会太辣

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家常小炒肉的家常做法

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