四物土鸡汤

四物土鸡汤
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作者:暗号唯一

健康功效

当归:活血
白芍:养血
熟地黄:补血、益精填髓

食材用料

川芎 10克
土鸡 100克
党参、桂圆、枸杞、
红枣加起来 一共20克
小号茶包袋 一个
清水 400毫升

四物土鸡汤的做法

  • 四物土鸡汤的做法图解1

    1.准备好四物汤料一副,包括当归,川芎,白芍,熟地黄各10克

  • 四物土鸡汤的做法图解2

    2.准备一个小号的茶包袋,将四物汤料洗干净装到茶包袋里面

  • 四物土鸡汤的做法图解3

    3.100克土鸡加几片生姜冷水入锅焯水去血水备用,桂圆,红枣,党参,枸杞子一共20克洗干净待用

  • 四物土鸡汤的做法图解4

    4.炖锅内胆洗干净,依次放入所有汤料

  • 四物土鸡汤的做法图解5

    5.锅胆内加入400毫升的清水

  • 四物土鸡汤的做法图解6

    6.炖锅也加适量的水,放入锅胆,上电定时炖煮4个小时

  • 四物土鸡汤的做法图解7

    7.时间到了加点盐调味出锅,茶包袋的四物汤料就可以捞出不要咯,其他的都可以吃的

小贴士

除了四物汤料其他的材料可以自行加减,也可以添加其他一些自己需要的汤料哦!没有土鸡用乌鸡也是可以的!
这是是两碗的量,自家看需要加减水量和鸡的份量哦
没有隔水炖锅用其他汤锅,电饭锅神马的,只要可以小火连续煮2小时以上的都是可以的

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四物土鸡汤的家常做法

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