凉拌马齿苋

凉拌马齿苋
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健康功效

马齿苋:低蛋白质

凉拌马齿苋的做法

  • 凉拌马齿苋的做法图解1

    1.将马齿苋掐去老根浸泡半小时 然后洗净

  • 凉拌马齿苋的做法图解2

    2.将洗净的马齿苋切段 开水入锅 加一点点盐 绰水一分钟左右

  • 凉拌马齿苋的做法图解3

    3.绰好的马齿苋捞出放入准备好的凉白开里散热 (这样也能保证马齿苋的脆嫩哦)

  • 凉拌马齿苋的做法图解4

    4.准备拌料(生抽 醋 红油辣椒酱 蒜末 香油)这里得注明一下 我的辣椒酱是自己做的 所以里面有芝麻 花生 友友在拌料的时候 最好加入一些熟芝麻 会更香哦

  • 凉拌马齿苋的做法图解5

    5.把准备好的拌料倒在菜里 拌匀 可以吃咯

小贴士

绰水的时候要加盐并开盖哦~ 这样菜色比较好看

本菜谱由爱吃辣的鱼上传

凉拌马齿苋的家常做法

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