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芹菜炒肉丝
健康功效
芹菜:除烦
青椒:温中散寒
红椒:温中
芹菜炒肉丝的做法
![芹菜炒肉丝的做法图解1]()
1.准备主料，辅料，芹菜切斜段，肉切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切段
![芹菜炒肉丝的做法图解2]()
2.热锅凉油，用姜炝锅，把肉丝放进去炒至变色
![芹菜炒肉丝的做法图解3]()
3.放入味极鲜，滴几滴料酒去腥，翻炒两下，放入蒜，辣椒炒两分钟
![芹菜炒肉丝的做法图解4]()
4.放入芹菜段，翻炒五分钟出锅
![芹菜炒肉丝的做法图解5]()
5.成品图
小贴士
除了炒肉的时候用中火，其他过程全部用大火，味道特别棒
芹菜炒肉丝的家常做法
（全部）
芹菜:除烦
青椒:温中散寒
红椒:温中
1.准备主料，辅料，芹菜切斜段，肉切丝，姜切丝，蒜切片，辣椒切段
2.热锅凉油，用姜炝锅，把肉丝放进去炒至变色
3.放入味极鲜，滴几滴料酒去腥，翻炒两下，放入蒜，辣椒炒两分钟
4.放入芹菜段，翻炒五分钟出锅
5.成品图
除了炒肉的时候用中火，其他过程全部用大火，味道特别棒
