虎皮青椒

虎皮青椒
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作者:丽军81

食材用料

青泡椒 适量
豆鼓老干妈 适量
适量

虎皮青椒的做法

  • 虎皮青椒的做法图解1

    1.大蒜切好备用

  • 虎皮青椒的做法图解2

    2.辣椒去蒂洗净沥干水

  • 虎皮青椒的做法图解3

    3.锅放适量大点油烧热倒入辣椒,中火,煎辣椒!煎至双面焦就是所谓的虎皮,用铲子把辣椒铲断弄小点,边炒边把辣椒打扁

  • 虎皮青椒的做法图解4

    4.盐,大蒜,老干妈放入翻炒下即可出锅

  • 虎皮青椒的做法图解5

    5.虎皮青椒好了!一道家常菜

小贴士

用锅铲打扁辣椒,使之青椒皮会有褶皱!调理可以依据个人口味添加!

本菜谱由丽军81上传

虎皮青椒的家常做法

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