香炸忒鱼

香炸忒鱼
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作者:2Catherine

食材用料

忒鱼 10条
适量
鸡精 适量

香炸忒鱼的做法

  • 香炸忒鱼的做法图解1

    1.鱼洗净去头尾,翅等,切小块加盐腌制15分钟以上

  • 香炸忒鱼的做法图解2

    2.切碎葱倒上面粉鸡蛋,搅成面糊备用

  • 香炸忒鱼的做法图解3

    3.腌好鱼块挂上鸡蛋面糊放入热油中炸,中小火炸至双面赤金盛起

  • 香炸忒鱼的做法图解4

    4.成品图,拍时手抖了,相有点蒙

小贴士

炸点要中小火,火太大容易过火,太小炸不脆

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香炸忒鱼的家常做法

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