1.将鸡胸肉切成丁,冲洗过后把水晾晒干。
2.把晾晒后的鸡胸肉丁加入盐,料酒,白胡椒粉腌制半个小时
3.腌制后的鸡胸肉丁先沾上淀粉。
4.之后沾上鸡蛋液。
5.最后是面包糠。
6.先把锅烧热后加入油,开至小火把鸡胸肉丁放入油锅炸。
7.最后就是这个样子了。
8.有番茄酱的就可以淋上点,没有的也可以不用。
把油烧热后开小火以防鸡米花炸焦。
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