肉末豆腐

肉末豆腐
15221浏览 / 251收藏
作者:Crystal7685

健康功效

豆腐:清热泻火
红椒:温中
酱油:活血化瘀

食材用料

瘦肉 100克
葱花 适量
适量

肉末豆腐的做法

  • 肉末豆腐的做法图解1

    1.豆腐切成小块(我只买了1元豆腐)。

  • 肉末豆腐的做法图解2

    2.瘦肉剁成肉末,加入少许水、淀粉、盐、酱油搅拌均匀,腌制一会。

  • 肉末豆腐的做法图解3

    3.冷油下锅,把肉末煸炒装盘备用。

  • 肉末豆腐的做法图解4

    4.再次锅中入油,把豆腐一块一块放入锅中。

  • 肉末豆腐的做法图解5

    5.待豆腐两面煎至金黄,空出一点地方倒入切好的红椒煸炒一会与豆腐融合。

  • 肉末豆腐的做法图解6

    6.再倒入肉末,加入适量盐、少许酱油翻炒均匀,出锅前四周喷入少许水收汁。

  • 肉末豆腐的做法图解7

    7.成品图。

小贴士

红椒可以加入少许香菇碎一起煸炒,相信会更好吃!

本菜谱由Crystal7685上传

肉末豆腐的家常做法

全部
回到顶部