干煎沙丁鱼

干煎沙丁鱼
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作者:梦之远

健康功效

沙丁鱼:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

干煎沙丁鱼的做法

  • 干煎沙丁鱼的做法图解1

    1.准备好鱼,先用盐腌制半个钟,(喜欢咸点的可以放久点)

  • 干煎沙丁鱼的做法图解2

    2.腌制好的鱼去掉鱼鳞和肚子的杂物,

  • 干煎沙丁鱼的做法图解3

    3.洗干净沥干一下水份

  • 干煎沙丁鱼的做法图解4

    4.准备好酱油对一下水,葱切花,

  • 干煎沙丁鱼的做法图解5

    5.锅里热干放适量的油,把鱼一条条码下去,

  • 干煎沙丁鱼的做法图解6

    6.煎制金黄翻另外一面煎

  • 干煎沙丁鱼的做法图解7

    7.把鱼煎好放葱花,再把酱油水淋下收干就可以了,(图中的酱油水我没有全部下,只要让鱼收吸到就可以了)

  • 干煎沙丁鱼的做法图解8

    8.煎好装盘香又好吃

小贴士

煎鱼不要着急的翻身,等煎金黄了关小火慢慢的翻身就不会把鱼搞碎了

本菜谱由梦之远上传

干煎沙丁鱼的家常做法

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