清炒南瓜秧

清炒南瓜秧
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作者:好有福气

食材用料

南瓜秧 400克
1/4匙
葵花油 适量

清炒南瓜秧的做法

  • 清炒南瓜秧的做法图解1

    1.把所需材料准备好

  • 清炒南瓜秧的做法图解2

    2.南瓜秧摘下嫩叶,撕掉梗上面的老丝。

  • 清炒南瓜秧的做法图解3

    3.全部摘好

  • 清炒南瓜秧的做法图解4

    4.放入盆中清水泡洗5分钟,去掉农药藏留。

  • 清炒南瓜秧的做法图解5

    5.拿出沥干水分

  • 清炒南瓜秧的做法图解6

    6.蒜瓣去皮洗净切成片

  • 清炒南瓜秧的做法图解7

    7.炒锅倒入葵花油

  • 清炒南瓜秧的做法图解8

    8.放入蒜片进行爆香

  • 清炒南瓜秧的做法图解9

    9.倒入南瓜秧

  • 清炒南瓜秧的做法图解10

    10.中火继续翻炒至断生变软,加入适量的盐调味

  • 清炒南瓜秧的做法图解11

    11.把盐翻炒均匀即可出锅

  • 清炒南瓜秧的做法图解12

    12.效果图

  • 清炒南瓜秧的做法图解13

    13.效果图

  • 清炒南瓜秧的做法图解14

    14.近照图,炒出来口感很好,味道独特,营养又丰富。

小贴士

记得火候,不要炒过头了,影响了口感,营养,还有美观。

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清炒南瓜秧的家常做法

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