烧素鸡的做法

• 1.素鸡要买祖名的好吃。

• 2.将素鸡切成圆片。

• 3.平底锅放少许油，下素鸡煎制，一面煎好煎另一面。

• 4.准备桂皮茴香和香叶。

• 5.另取一锅，加适量清水，放入香料，加白糖生抽烧开。

• 6.然后放入煎好的素鸡卤煮五分钟关火，先不要取出，浸泡十分钟后即可出锅。

• 7.出锅装盘，淋上汁水就完成啦。