清蒸三文鱼

清蒸三文鱼
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健康功效

三文鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老
豆腐:清热泻火
料酒:活血化瘀

清蒸三文鱼的做法

  • 清蒸三文鱼的做法图解1

    1.三文鱼切薄片洗干净用料酒腌渍

  • 清蒸三文鱼的做法图解2

    2.豆腐切薄片

  • 清蒸三文鱼的做法图解3

    3.调酱汁:酱油、鱼露、柠檬汁、糖、香油混合均匀

  • 清蒸三文鱼的做法图解4

    4.把三文鱼和豆腐互相交错摆在盘子中,撒上姜丝

  • 清蒸三文鱼的做法图解5

    5.大火烧开后,转中火把盘子放入锅中蒸4-5分钟

  • 清蒸三文鱼的做法图解6

    6.蒸熟取出淋上酱汁,撒小红辣椒装盘

小贴士

三文鱼和豆腐切的很薄,所以蒸五分钟就熟了。

本菜谱由Y爱笑的眼睛Y上传

清蒸三文鱼的家常做法

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