香哈网>菜谱大全>红烧鲳鱼
红烧鲳鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
红烧鲳鱼的做法
![红烧鲳鱼的做法图解1]()
1.准备好食材
![红烧鲳鱼的做法图解2]()
2.把鱼切一刀，去掉肚子的杂种，把黑色的也洗掉
![红烧鲳鱼的做法图解3]()
3.鱼洗好姜切丝，葱切段，准备辅料 （一品鲜酱油，蚝油，鸡精，盐少许的，料酒半匙，加半碗的水调一下）
![红烧鲳鱼的做法图解4]()
4.把姜丝先爆炒一下，再放鱼下去煎一煎
![红烧鲳鱼的做法图解5]()
5.煎制鱼有点金黄，
![红烧鲳鱼的做法图解6]()
6.把辅料汁加入，（淹没过鱼就好了）
![红烧鲳鱼的做法图解7]()
7.放上葱，盖上盖子焖煮六七分钟，（喜欢入味点的可以把汁收干了）
![红烧鲳鱼的做法图解8]()
8.好了装盘
小贴士
要把姜先爆一下再下鱼，喜欢辣的可以加辣椒一起煮
红烧鲳鱼的家常做法
（全部）
