干煸粉丝

干煸粉丝
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干煸粉丝的做法

  • 干煸粉丝的做法图解1

    1.粉丝先泡水,凉水泡,准备其他的!泡好后切一刀,不然太长!10分钟左右即可!把鸡蛋蛋黄和蛋清分开,蛋黄里边加点油,和水,不要太多,下点盐味;胡萝卜、圆白菜切丝喜欢西红柿可以加点,开胃

  • 干煸粉丝的做法图解2

    2.先炒粉丝,中火,把粉丝炒热,不要加油!不然很容易粘成一团

  • 干煸粉丝的做法图解3

    3.这一步注意点慢慢炒,粉丝的颜色和效果是不是一根根的就在这里了。把蛋黄倒进去炒均匀,炒散

  • 干煸粉丝的做法图解4

    4.炒成金黄色,全部散开又包着粉丝,蛋黄里边加油和水就是这个作用,水主要是不会太干

  • 干煸粉丝的做法图解5

    5.把粉丝先倒出,蛋清也不要浪费,下锅炒了,把辅料胡萝卜丝和圆白菜丝都加进去翻炒,五六成熟加粉丝混炒!根据自己调味!色浅的话加点生抽!有条件的可以加蟹粉。更香鲜

本菜谱由吉月小哥哥4上传

干煸粉丝的家常做法

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