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茶叶蛋
健康功效
鸡蛋:护眼明目
花椒:温中
八角:理气、止痛、温阳
茶叶蛋的做法
![茶叶蛋的做法图解1]()
1.准备材料:鸡蛋，生姜，茶叶，八角，花椒
![茶叶蛋的做法图解2]()
2.把鸡蛋洗干净加盐放锅里
![茶叶蛋的做法图解3]()
3.放进锅里煮开水
![茶叶蛋的做法图解4]()
4.煮开过得鸡蛋捞出来
![茶叶蛋的做法图解5]()
5.鸡蛋用平时用的铁勺子把轻轻敲碎外壳
![茶叶蛋的做法图解6]()
6.把敲碎的鸡蛋放回锅里，把准备好的茶叶，生姜，花椒，八角一同放进去
![茶叶蛋的做法图解7]()
7.放入适量的酱油
![茶叶蛋的做法图解8]()
8.盖上锅盖中火烧20分钟
![茶叶蛋的做法图解9]()
9.出锅装盘来吃吧
小贴士
把鸡蛋壳敲碎的时候一定要轻轻的敲，因为鸡蛋没熟呢，敲碎狠了就要流出鸡蛋液了
茶叶蛋的家常做法
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