冬瓜虾仁馅饺子

冬瓜虾仁馅饺子
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作者:丫梨丶

健康功效

冬瓜:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

葱末 适量
姜末 适量
生抽 适量
适量
饺馅王 适量

冬瓜虾仁馅饺子的做法

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解1

    1.首先将冬瓜去皮去瓤。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解2

    2.用插板插成细丝。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解3

    3.在放适量的盐,搅拌均匀腌制15分钟即可。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解4

    4.用清水洗净,攥干水份,剁碎。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解5

    5.虾洗净。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解6

    6.开背去黑线。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解7

    7.放热水里翻一下就捞出来。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解8

    8.剁碎。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解9

    9.把冬瓜,虾,葱花,姜末都放一大碗里面。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解10

    10.然后放适量的蚝油,生抽,料酒,盐,炸熟的食用油,搅拌均匀就可以啦。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解11

    11.面团和好醒至20分钟。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解12

    12.揪同样大小的面剂子。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解13

    13.擀面皮,然后把馅放在中间,四周捏紧。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解14

    14.饺子包好啦。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解15

    15.嘿嘿 我摆了一盘没煮的 。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解16

    16.水烧开,下饺子啦。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解17

    17.煮熟啦,装盘,来个近照。

  • 冬瓜虾仁馅饺子的做法图解18

    18.成品图。

小贴士

面团不要和的太软哦!和面的时候少放一点盐在里面,煮饺子的时候就不会粘啦。

本菜谱由丫梨丶上传

冬瓜虾仁馅饺子的家常做法

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