豆豉蒸鱼仔干

豆豉蒸鱼仔干
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作者:happy星语

食材用料

鱼仔干 100g
豆鼓 10g
蒜末 适量
姜末 适量
适量
生抽 适量
小红椒 适量

豆豉蒸鱼仔干的做法

  • 豆豉蒸鱼仔干的做法图解1

    1.准备食材。

  • 豆豉蒸鱼仔干的做法图解2

    2.鱼仔干洗净在开水中煮1分钟捞起。

  • 豆豉蒸鱼仔干的做法图解3

    3.剁蒜末、姜末、红椒粒和豆鼓粒。

  • 豆豉蒸鱼仔干的做法图解4

    4.鱼仔干用盐、生抽、白糖、料酒、油和3步骤的调料搅拌均匀,再将鱼仔干排放整齐,调料放鱼仔上面。

  • 豆豉蒸鱼仔干的做法图解5

    5.放电饭煲内蒸20分钟。

  • 豆豉蒸鱼仔干的做法图解6

    6.蒸好端出,来张成品照。

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豆豉蒸鱼仔干的家常做法

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