电饭煲做酸奶

电饭煲做酸奶
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食材用料

全脂牛奶 1000毫升
川秀菌粉 1克

电饭煲做酸奶的做法

  • 电饭煲做酸奶的做法图解1

    1.电饭煲内胆中放入水,一指深就可以。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解2

    2.插上电源,按下煮饭键,等到10分钟后大约就热了,可以用手试试温度,不烫手就可以了。这时的温度大约45到50度。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解3

    3.准备主要食材。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解4

    4.先把两袋牛奶放在容器内。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解5

    5.放入川秀菌粉。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解6

    6.再放入两袋牛奶。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解7

    7.搅拌均匀。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解8

    8.盖上容器的盖子。放入电饭煲内,拔掉电源,让余温发酵牛奶8小时。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解9

    9.酸奶做好后,放凉送进冰箱冷藏,食用的时候取出即可。

  • 电饭煲做酸奶的做法图解10

    10.我没放糖,吃的时候可以加入果酱、坚果、水果都可以。

小贴士

1、牛奶选用全脂或纯牛奶。
2、我用的是川秀菌粉的10菌,口感很润滑的。
3、喜欢甜的,可以在放入牛奶前放入50克砂糖,最后充分搅拌均匀。

本菜谱由秋天的蝎子上传

电饭煲做酸奶的家常做法

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