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油焖茭白
健康功效
茭白:清热解毒
白糖:活血化瘀
油焖茭白的做法
![油焖茭白的做法图解1]()
1.成品图；
![油焖茭白的做法图解2]()
2.食材：茭白；
![油焖茭白的做法图解3]()
3.茭白切成条状；
![油焖茭白的做法图解4]()
4.清水冲洗干净；
![油焖茭白的做法图解5]()
5.油锅热油，倒入适量食用油加热；
![油焖茭白的做法图解6]()
6.茭白入锅油炸；
![油焖茭白的做法图解7]()
7.炸至表皮起皱捞出待用；
![油焖茭白的做法图解8]()
8.锅内留余油，辣椒酱入锅煸炒；
![油焖茭白的做法图解9]()
9.茭白入锅煸炒；
![油焖茭白的做法图解10]()
10.加入适量清水，老抽，蚝油，白糖，烧开后转小火焖烧；
![油焖茭白的做法图解11]()
11.完全入味后水淀粉勾芡；
![油焖茭白的做法图解12]()
12.淋油出锅装盘，撒上葱花即可；
![油焖茭白的做法图解13]()
13.成品
油焖茭白的家常做法
（全部）
茭白:清热解毒
白糖:活血化瘀
1.成品图；
2.食材：茭白；
3.茭白切成条状；
4.清水冲洗干净；
5.油锅热油，倒入适量食用油加热；
6.茭白入锅油炸；
7.炸至表皮起皱捞出待用；
8.锅内留余油，辣椒酱入锅煸炒；
9.茭白入锅煸炒；
10.加入适量清水，老抽，蚝油，白糖，烧开后转小火焖烧；
11.完全入味后水淀粉勾芡；
12.淋油出锅装盘，撒上葱花即可；
13.成品
