油焖茭白的做法

• 1.准备好食材

• 2.姜切片

• 3.茭白切滚刀块

• 4.锅内热油爆香姜和八角

• 5.放入茭白翻炒，然后盖上锅盖焖三分钟。

• 6.加入生抽和老抽翻炒均匀。

• 7.加入盐和糖翻炒。

• 8.加入适量水焖一会。

• 9.中大火收汁即可。