鲍鱼捞饭

鲍鱼捞饭
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健康功效

鲍鱼:滋阴

鲍鱼捞饭的做法

  • 鲍鱼捞饭的做法图解1

    1.先把鲍鱼和壳分离,用牙刷清洗鲍鱼的边缘,去除鲍鱼的内脏,清洗干净待用~

  • 鲍鱼捞饭的做法图解2

    2.鲍鱼打上花刀,撒上料酒,盖上葱丝和姜丝,水开后蒸三分钟即可~

  • 鲍鱼捞饭的做法图解3

    3.铁锅放油,依次放入水淀粉,生抽,蚝油,糖,盐,鸡精勾欠待用~

  • 鲍鱼捞饭的做法图解4

    4.米饭是提前蒸好的

  • 鲍鱼捞饭的做法图解5

    5.米饭用圆碗扣入盘中,周围摆好西兰花,取两只鲍鱼放饭上,把勾欠好的汁浇在饭上即可,我又放了几颗枸杞做点缀~

小贴士

鲍鱼不要蒸时间长了,不然就老了~

本菜谱由请叫我壮壮妈上传

鲍鱼捞饭的家常做法

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