炒南瓜丝

炒南瓜丝
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作者:花恋花痴

健康功效

南瓜:解毒
红椒:温中

炒南瓜丝的做法

  • 炒南瓜丝的做法图解1

    1.嫩南瓜一块,洗净,不用去皮。

  • 炒南瓜丝的做法图解2

    2.切成细丝,辣椒,蒜切片

  • 炒南瓜丝的做法图解3

    3.炒锅热少许油,先放辣椒蒜片爆香

  • 炒南瓜丝的做法图解4

    4.再把南瓜丝放入

  • 炒南瓜丝的做法图解5

    5.大火翻炒,加点盐,米醋,生抽,鸡精翻炒均匀

  • 炒南瓜丝的做法图解6

    6.出锅装盘

小贴士

南瓜要选择嫩南瓜,炒制过程要大火快炒,加点醋,可以保持南瓜的脆脆口感。

本菜谱由花恋花痴上传

炒南瓜丝的家常做法

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