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凉拌榨菜丝
健康功效
葱白:散寒
凉拌榨菜丝的做法
![凉拌榨菜丝的做法图解1]()
1.准备食材：榨菜买来用清水浸泡两个小时，去除咸味，再洗干净
![凉拌榨菜丝的做法图解2]()
2.将食材全部切丝
![凉拌榨菜丝的做法图解3]()
3.放入碗中
![凉拌榨菜丝的做法图解4]()
4.锅里放油，放入干红辣椒，小火至辣椒呈红枣色
![凉拌榨菜丝的做法图解5]()
5.将辣椒夹出放在榨菜丝上
![凉拌榨菜丝的做法图解6]()
6.将油烧至冒烟，浇在榨菜上
![凉拌榨菜丝的做法图解7]()
7.加入一汤匙醋
![凉拌榨菜丝的做法图解8]()
8.加入糖
![凉拌榨菜丝的做法图解9]()
9.加入蘑菇精
![凉拌榨菜丝的做法图解10]()
10.搅拌均匀
![凉拌榨菜丝的做法图解11]()
11.装盘
![凉拌榨菜丝的做法图解12]()
12.成品图
小贴士
买来的榨菜很咸，用清水浸泡使榨菜适合自家口味；不喜欢吃辣的亲换成青椒，最后热油，不用放干红辣椒；喜欢吃酸的多加点醋；做好后放保鲜盒，每次用干净的筷子夹出。
凉拌榨菜丝的家常做法
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