番茄鸡蛋贝壳羹

番茄鸡蛋贝壳羹
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番茄鸡蛋贝壳羹的做法

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解1

    1.准备食材,鸡蛋打散番茄切块木耳菜要小而嫩的叶子葱花切碎

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解2

    2.水开后下贝壳面煮至发涨发大捞出备用

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解3

    3.锅内直接下切好的蕃茄块炒制多次适量加水炒出酸汤

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解4

    4.再加入适量水烧开并加入之前煮好的贝壳面继续煮

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解5

    5.贝壳面入味后加入水淀粉鸡蛋液沿锅打圈倒入最后放入木耳菜

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解6

    6.汤汁变稠后搅拌待鸡蛋花成型木耳菜变绿关火 出锅前加入葱花适量盐蚝油调味

  • 番茄鸡蛋贝壳羹的做法图解7

    7.开动!

小贴士

番茄多次适量加水炒制出汤可以让汤汁更入味,贝壳面需要长时间煮制以便更加软烂适合宝宝肠胃消化

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番茄鸡蛋贝壳羹的家常做法

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