豆芽炒豆泡

豆芽炒豆泡
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作者:qifei

食材用料

豆芽 300克
豆泡 200克
米椒 5个
适量
鸡精 适量

豆芽炒豆泡的做法

  • 豆芽炒豆泡的做法图解1

    1.豆芽去根洗净

  • 豆芽炒豆泡的做法图解2

    2.豆腐切块

  • 豆芽炒豆泡的做法图解3

    3.平底锅加油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄

  • 豆芽炒豆泡的做法图解4

    4.煎好的豆腐泡放入盘中

  • 豆芽炒豆泡的做法图解5

    5.猪肉切片,米椒、葱蒜切粒,姜切条

  • 豆芽炒豆泡的做法图解6

    6.锅中加油烧热,放入肉和葱姜蒜、米椒,加花椒粉,炒肉变色

  • 豆芽炒豆泡的做法图解7

    7.放入豆芽炒至断生

  • 豆芽炒豆泡的做法图解8

    8.倒入豆腐泡,加盐翻炒一下

  • 豆芽炒豆泡的做法图解9

    9.倒入蚝油和鸡精

  • 豆芽炒豆泡的做法图解10

    10.翻炒均匀即可

  • 豆芽炒豆泡的做法图解11

    11.成品图

小贴士

不吃辣的可以省去米椒

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豆芽炒豆泡的家常做法

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