泡椒鱼头

泡椒鱼头
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泡椒鱼头的做法

  • 泡椒鱼头的做法图解1

    1.配料准备好清洗,切配如图,

  • 泡椒鱼头的做法图解2

    2.泡椒切沫转盘

  • 泡椒鱼头的做法图解3

    3.将鱼头洗净,涂上料酒去腥,腌制鱼头15分钟,将大蒜,生姜,大葱,摆盘,鱼头盖在上面

  • 泡椒鱼头的做法图解4

    4.抹上剁椒,泡脚没切够就用剁椒补上,

  • 泡椒鱼头的做法图解5

    5.放到蒸锅上大火蒸五分钟灭火,焖三分钟

  • 泡椒鱼头的做法图解6

    6.倒入植物油加热

  • 泡椒鱼头的做法图解7

    7.直接淋在鱼头上面

  • 泡椒鱼头的做法图解8

    8.撒上葱段

小贴士

大火蒸

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泡椒鱼头的家常做法

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