早餐鸡蛋卷饼

早餐鸡蛋卷饼
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

少许
鸡胸脯肉 1块
香辣烤翅腌料 少许
小青菜or生菜 几根/几片
火腿肠 1根
炼乳 适量

早餐鸡蛋卷饼的做法

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解1

    1.成品图。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解2

    2.鸡胸脯肉1块,洗干净,片成几片。小青菜洗干净,葱切花,火腿肠去肠衣对半剖开。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解3

    3.加少许烤翅腌料腌制15-30分钟。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解4

    4.平底锅加少许油烧热,下鸡肉片中小火煎!

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解5

    5.煎至两面金黄即可,别煎太过肉质变硬不好吃!火腿肠去肠衣也煎一下。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解6

    6.盛出,鸡肉切条。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解7

    7.另取小锅里加水,加少许盐烧开,下青菜烫一下捞出沥水。如果你用的生菜就直接洗干净沥水即可!

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解8

    8.鸡蛋磕碗里,加葱花,少许盐打散搅匀。两个鸡蛋可以煎两张饼皮,也可以三个蛋煎两张!

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解9

    9.不粘平底锅滴几滴油晃匀后倒出多余的油,倒入蛋液晃动锅摊成圆形,小火煎。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解10

    10.煎好一面翻另一面煎好关火!蛋皮别煎太老,不好吃!直接在锅里放入火腿肠,鸡肉条,青菜,挤入少许沙拉酱。(不挤沙拉酱就抹辣椒酱和甜面酱也行!)

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解11

    11.从一边卷起来即可。

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解12

    12.对半切开即可食用!也可以挤番茄酱!

  • 早餐鸡蛋卷饼的做法图解13

    13.成品图。

小贴士

鸡蛋饼里面有香辣鸡肉条,青菜,火腿肠,沙拉酱。
里面的卷的食材随自己喜好添加,像黄瓜,三丝,之类的都行!
鸡蛋饼内层可以挤沙拉酱,也可以抹辣酱,自己发挥吧!

本菜谱由萌奇奇他娘上传

早餐鸡蛋卷饼的家常做法

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