炒腐竹

炒腐竹
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作者:庄戴纯_

健康功效

腐竹:补血、护齿、保护骨骼
猪肉:润燥

炒腐竹的做法

  • 炒腐竹的做法图解1

    1.腐竹剪小块,泡水2个小时

  • 炒腐竹的做法图解2

    2.猪肉切片,胡萝卜切片

  • 炒腐竹的做法图解3

    3.葱切段,葱白和葱绿分开,姜切丝,辣椒切小块

  • 炒腐竹的做法图解4

    4.锅下一点点油,不用太多,等下猪肉会炒出油

  • 炒腐竹的做法图解5

    5.放入猪肉炒出油

  • 炒腐竹的做法图解6

    6.加入胡萝卜再炒,炒到胡萝卜段生

  • 炒腐竹的做法图解7

    7.加入盐鸡精蚝油,辣椒酱,翻炒均匀

  • 炒腐竹的做法图解8

    8.加入腐竹炒均匀

  • 炒腐竹的做法图解9

    9.加入剩下的葱段炒好就可以出锅了

  • 炒腐竹的做法图解10

    10.成品OK

  • 炒腐竹的做法图解11

    11.装盘!!

小贴士

腐竹要泡软泡就炒的时候才容易入味

本菜谱由庄戴纯_上传

炒腐竹的家常做法

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