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茭白炒鸡蛋
健康功效
茭白:清热解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
茭白炒鸡蛋的做法
![茭白炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备材料
![茭白炒鸡蛋的做法图解2]()
2.茭白切丝，鸡蛋打散
![茭白炒鸡蛋的做法图解3]()
3.蛋液中加点凉开水，加料酒去腥
![茭白炒鸡蛋的做法图解4]()
4.油烧热加入蛋液炒至金黄
![茭白炒鸡蛋的做法图解5]()
5.盛碗备用
![茭白炒鸡蛋的做法图解6]()
6.加油倒入茭白丝，翻炒片刻
![茭白炒鸡蛋的做法图解7]()
7.倒入鸡蛋翻炒
![茭白炒鸡蛋的做法图解8]()
8.加盐加生抽加少量糖，炒匀
![茭白炒鸡蛋的做法图解9]()
9.装盘，撒上葱花
小贴士
蛋液中加少量白开水可以使炒出的鸡蛋更加嫩滑可口。
茭白炒鸡蛋的家常做法
（全部）
茭白:清热解毒
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备材料
2.茭白切丝，鸡蛋打散
3.蛋液中加点凉开水，加料酒去腥
4.油烧热加入蛋液炒至金黄
5.盛碗备用
6.加油倒入茭白丝，翻炒片刻
7.倒入鸡蛋翻炒
8.加盐加生抽加少量糖，炒匀
9.装盘，撒上葱花
蛋液中加少量白开水可以使炒出的鸡蛋更加嫩滑可口。
