花菇炖土鸡

花菇炖土鸡
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作者:旭鹏氏3PUp

食材用料

土鸡 小半只

花菇炖土鸡的做法

  • 花菇炖土鸡的做法图解1

    1.鸡清洗干净去除油皮;

  • 花菇炖土鸡的做法图解2

    2.2、花菇用温水泡发(大概半个小时左右);

  • 花菇炖土鸡的做法图解3

    3.放入锅中,倒入足量冷水,煮开,撇去浮末;

  • 花菇炖土鸡的做法图解4

    4.拍姜片;

  • 花菇炖土鸡的做法图解5

    5.倒入少许料酒;

  • 花菇炖土鸡的做法图解6

    6.大火煮开,转小火慢炖一个半小时左右,待鸡肉能轻松用筷子穿透,加入盐调味即可。

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花菇炖土鸡的家常做法

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