自制培根披萨

自制培根披萨
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作者:丫梨丶

健康功效

黄油:低蛋白质
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
香菇:化痰

食材用料

高筋面粉 100克
2克
酵母 2克
温水 70克
红肠 12片
黄油(煎馅料用) 8克
披萨酱 适量

自制培根披萨的做法

  • 自制培根披萨的做法图解1

    1.除去黄油把所有都放一盆里。

  • 自制培根披萨的做法图解2

    2.用70克温水把酵母融化开。

  • 自制培根披萨的做法图解3

    3.开始揉面团。

  • 自制培根披萨的做法图解4

    4.大约15分钟左右面团揉至光滑在加入黄油。

  • 自制培根披萨的做法图解5

    5.在揉15分钟左右,盖上保鲜膜然后放盆里发酵至两倍大。

  • 自制培根披萨的做法图解6

    6.这时我们开始备其他材料,首先把红肠切片,培根肉切小条,香菇洗净切片,洋葱切丝。

  • 自制培根披萨的做法图解7

    7.起锅加热,放少许黄油先把红肠和培根放锅里煎至七分熟。在把香菇和洋葱煎至七分熟。

  • 自制培根披萨的做法图解8

    8.都煎好了,装盘备用。

  • 自制培根披萨的做法图解9

    9.芝士碎。

  • 自制培根披萨的做法图解10

    10.把发酵好的面团擀成披萨模具大一点的饼,然后放披萨盘里,用叉子在面饼上扎小孔。

  • 自制培根披萨的做法图解11

    11.均匀的涂一层披萨酱。

  • 自制培根披萨的做法图解12

    12.放芝士。

  • 自制培根披萨的做法图解13

    13.在把红肠,培根肉摆好。

  • 自制培根披萨的做法图解14

    14.在放一层芝士。

  • 自制培根披萨的做法图解15

    15.在放香菇,洋葱,几块番茄,玉米粒,青豆。

  • 自制培根披萨的做法图解16

    16.最后放一层芝士,喜欢芝士的就多放点,烤箱180度预热5分钟后转200度。中层烤20分钟。

  • 自制培根披萨的做法图解17

    17.嘿嘿,披萨出炉啦!

  • 自制培根披萨的做法图解18

    18.成品图!

小贴士

做披萨呢,面不需要揉出膜的,只要揉到光滑即可。

本菜谱由丫梨丶上传

自制培根披萨的家常做法

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